Okul Tanıtım Turu
Hemen Başvur
NUN Okullarında Çalışmak İçin
Hemen Başvur

Ekoloji ve Sıfır Atık Kulübü

Ekoloji ve Sıfır Atık Kulübü öğrencileri, geleneksel gıda saklama usullerini incelemek amacıyla atölye çalışması yaptı.

Doğal fermantasyonun gıdayı koruma gücünü öğrenen öğrencilerimiz; sirkeli ve tuzlu su yöntemlerini karşılaştırarak kışlık turşularını kurdular. Hazırladıkları kavanozları on günlük gözlem sürecine alan öğrencilerimiz, mikroorganizmaların gıda üzerindeki değişimini aşama aşama takip etme fırsatı buldu. Kadim mutfak kültürünü fen dersi uygulamalarıyla buluşturan bu çalışma, öğrencilerimizin üretme bilincini ve nimetin kıymetini kavrama hassasiyetini pekiştirdi.

Placeholder Placeholder Placeholder