NUN Okulları Öğrenci Kabul Süreci Başladı!
öğrencilerin akademik gelişimleri kadar “iyi insan” olma yolculuğunu da önemseyen nun okullarında...
Geleceği Birlikte İnşa Edelim!
eğitimde anlamlı izler bırakmak, güçlü bir akademik ortamda üretmek ve değer odaklı bir eğitim anl...
Öğrencilerimizden Başarılar
Su verimliliği seferberliği"nde türkiye i̇kinciliği "ey su, güzel su! sen ki zihinlerde düşünceyi ak...
NUN Kampüs’te Bilim ve Teknoloji Haftası
i̇lkokul seviyesinde kutladığımız bilim ve teknoloji haftası, öğrencilerimizi bu yıl da merak etmey...
NUN'da Kütüphane Haftası
nun okullarında bu yıl kütüphane haftası; öğrenci, öğretmen ve velilerin yoğun katılımıyla, zengin...
Atalık Buğdaylar ve Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı Veli Atölyesi
Fen Bilimleri Zümresi tarafından, Esma Yıldız liderliğinde velilerin katılımıyla “Atalık Buğdaylar ve Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı” başlıklı veli atölyesi gerçekleştirildi. Atölye süresince, Anadolu topraklarında yüzyıllardır yetiştirilen atalık buğday çeşitleri tanıtılarak bu ürünlerin özellikleri, yetiştiricilik süreçleri ve besin değerleri üzerine bilgilendirmeler yapıldı. Paylaşımlarda geleneksel tarım uygulamalarının, sürdürülebilir üretimin ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemi ele alındı.
Uygulama bölümünde ise katılımcılar, tanıtılan buğdaylardan elde edilen unlarla ekşi mayalı ekmek hamuru hazırladı. Geleneksel yöntemlerle oluşturulan ekşi mayanın yapısı, fermantasyon süreci ve sağlığa katkıları üzerine yapılan paylaşımlar, atölyeye hem öğretici hem de deneyim odaklı bir içerik kazandırdı. Bu çalışma, velilerin doğal ve bilinçli beslenmeye yönelik farkındalıklarını artırırken geleneksel bilgi ve uygulamalarla bağ kurmalarına da imkân sundu.
